云南大学2016考研-338-《生物化学》考试大纲
2016-06-12 09:45:01   来源：   评论：0 点击：

338-《生物化学》考试大纲

 

一、考试性质

《生物化学》是生物工程研究领域的重要基础课程，它是研究生命物质的化学组成、结构及生命活动过程中各种化学变化的基础生命科学学科。生物化学原理和方法既是生物学后续课程学习的基础，也是现代生物学的核心，为生物学在工程领域的运用提供重要的基础理论和技术支持。

 二、考试要求

要求学生比较系统地理解并掌握生物化学的基本概念和基本理论；掌握生命组成物质的结构、性质、功能及其合成代谢和分解代谢的基本途径和调控方法；理解基因表达、调控和基因工程的基本理论；并能综合运用所学的知识分析问题和解决问题。

三、考试分值

本科目满分150分，考试时间180分钟。

四、试题结构

选择题    40分

填空题    30分

名词解释   20分

问答分析题   60分

五、考查内容

第一章  糖类的结构与功能

要求：了解糖的基本结构，性质，生物学意义。

难点: 糖的结构

          第一节 糖的主要分类及其各自的代表

  第二节  糖聚合物及其代表和它们的生物学功能

  第三节 糖链和糖蛋白的生物活性

 

第二章     脂类化学

要求：了解脂类的种类，结构，生物学功能。

难点: 化学性质及其功能

           第一节   脂肪酸

一、脂肪酸的结构特征

二、脂肪酸的种类，生物体内常见的脂肪酸

三、脂肪酸的理化性质

           第二节   甘油三酯

一、甘油三酯的结构

二、甘油三酯的生物学意义

第三节   其它酯类

   一、磷脂

   磷脂的结构，种类，性质，生物学意义

   二、甾体类化合物

   甾体化合物的结构、性质和生物学意义

三、糖酯

糖酯的结构、生物学意义

 

第三章   氨基酸 

要求：掌握氨基酸的基本结构，20种氨基酸的简写符号，氨基酸的理化性质，尤其是酸碱性质；层析技术的基本原理；理论上掌握氨基酸分离分析的基本技术。

难点:氨基酸的酸碱性质；等电点的计算；分配层析原理

   第一节     氨基酸的结构

   一、蛋白质的水解性质

   二、氨基酸的分类和结构特点

第二节                  氨基酸的性质

一、物理性质

二、光学性质，包括光吸收性质、旋光性质

三、酸碱性质，等电点概念及其意义

四、氨基酸的化学性质，包括氨基、羧基和侧链基团的反应特性。

          第三节   氨基酸的分析方法

一、分配层析原理

二、各种不同层析方法的原理、方式

 

第四章  蛋白质通论

要求：了解蛋白质的基本结构，相关概念，生物学意义。

难点: 蛋白质的基本结构层次

第一节    蛋白质的基本结构

一、蛋白质的水解性质及产物

二、蛋白质的化学组成

三、蛋白质的分类及特征

四、蛋白质大小及结构特征

第二节   蛋白质的功能

蛋白质在生命活动中的作用

 

           第五章   蛋白质的一级结构

要求：学习蛋白质一级结构的化学定义和生物学定义。蛋白质肽键的性质，天然活性肽的意义。了解蛋白质一级结构测定方法和一级结构与功能的关系。

难点:一级结构的表述方式，一级结构测定的原理。

           第一节   肽

一、肽链的结构

二、肽链的性质

三、常见的天然多肽的结构及生理意义

               第二节   蛋白质一级结构

一、蛋白质一级结构的概念

二、蛋白质一级结构测定方法

三、蛋白质一级结构与生物学功能的关系

 

第六章   蛋白质二级结构

要求：掌握蛋白质二级结构形成的机制，蛋白质最基本的二级结构特征；纤维状蛋白结构与功能。

难点:蛋白质二级结构形成机制；纤维状蛋白的结构与功能。

第一节    蛋白质二级结构形成的机制

一、肽平面的基本概念及性质

二、肽平面的构象二面角

三、肽平面二面角的旋转及限制，二面角的分布

                第二节    典型的蛋白质二级结构模型

一、α—螺旋结构的特点，结构参数，侧链基团对α—螺旋结构的影响。

二、β—折叠结构特点，结构参数

三、β—转角

           第三节   纤维状蛋白的结构与功能

一、纤维状蛋白的概念

二、α—角蛋白的结构和性质

三、β—角蛋白的结构与性质

四、胶原蛋白的结构与性质

五、弹性蛋白的结构与性质

六、肌球蛋白和肌动蛋白的结构

 

第七章    蛋白质三级结构

要求： 掌握蛋白质的超二级结构，结构域的基本概念，蛋白质三级结构特征，几种主要的蛋白质结构模式的特征，几种典型的蛋白质的结构与功能的关系，蛋白质变性与复性的概念和机制。了解蛋白质折叠机制以及结构预测方法。

难点:蛋白质三级结构模式；蛋白结构与功能的关系。

第一节   超二级结构和结构域

一、超二级结构的概念

二、常见的几种二级结构模型

第二节    蛋白质三级结构特征

一、蛋白质三级结构特征

二、典型的蛋白结构模型

第三节  典型球状蛋白质的结构与功能的关系

一、胰岛素的结构与功能

二、肌球蛋白的结构与功能

             第四节、蛋白质的变形与复性

一、蛋白质变性的原因、特性、机制

二、蛋白可逆变性

三、蛋白复性作用及其折叠机制

三、蛋白质结构预测原理及方法

第八章   蛋白质四级结构

要求：掌握蛋白质的四级结构特征，了解几种蛋白质的基本结构和功能的关系。

难点: 典型蛋白的结构与功能的关系

         第一节  蛋白质四级结构

一、蛋白质四级结构的概念

二、蛋白质四级结构的对称性质

          第二节  蛋白质四级结构的协同效应

蛋白质的协同效应的基本概念，协同效应的类型。

          第三节  典型蛋白质的结构与功能

一、血红蛋白的结构与功能。血红蛋白结构，作用方式，血红蛋白异常疾病。

二、免疫球蛋白的结构与功能。免疫基本知识，免疫球蛋白的结构，免疫反应。

三、肌球蛋白、肌动蛋白以及肌肉运动机制

      第九章   蛋白质的性质及分离纯化方法

要求：掌握蛋白质的基本性质，几种主要常见的分析技术的基本原理。